Безпечне харчування дітей – під постійним контролем

Спеціалісти Роздільнянського районного управління продовжують системну роботу з перевірки організації харчування у закладах освіти району.

Під час комісійних перевірок спільно з органами місцевого самоврядування особливу увагу приділяють:

дотриманню вимог санітарного законодавства та законодавства в сфері безпечності харчових продуктів

впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР)

санітарно-гігієнічному режиму

технічному стану обладнання

дотриманню температурного режиму при обігу харчових продуктів

веденню необхідної документації з організації харчування

дотримання термінів реалізації харчових продуктів та технології приготування страв

За результатами перевірок проводяться робочі наради з керівниками відділів освіти громад, закладів освіти та відповідальними особами. Обговорюються актуальні питання та шляхи їх вирішення.

Безпечне та якісне харчування дітей залишається одним із пріоритетних напрямків роботи та перебуває на постійному контролі.

Роздільнянське районне управління ГУ ДПСС в Одеській області

Громада у соцмережах: