Інформаційне повідомлення системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах #RASFF

⚡️До Головного управління надійшло інформаційне повідомлення системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах #RASFF від 18 липня 2023 року № 2023.4690-fup2 стосовно виявлення охратоксину А в меленій каві (виробник: Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія), що експортувалась з Австрії 🇦🇹 (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder) в Україну 🇺🇦 (отримувач: ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», вул. Костянтинівська 72, м. Київ, 04080).

Звертаємося до операторів ринку! В разі виявлення вказаного товару в обігу просимо повідомити Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області:

✉️ м. Одеса, вул. 7-а Пересипська, 6
☎️ +380487161301
📧 gu@odesa.consumer.gov.ua

Або інформувати Роздільнянське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області, яке знаходиться за адресою: м. Роздільна, вул. Європейська, 67.

Електронна пошта: rozdilna@odesa.consumer.gov.ua

📝 Довідково

Охратоксин A – отруйна речовина, яку виробляють широко поширені цвілеві гриби роду Penicillium та Aspergillus. Окрім кави, він зустрічається в зернових, бобових, пиві, родзинках, виноградному соку, вині, спеціях, м'ясі. Основна загроза охратоксину A полягає у його негативному впливі на нирки (нефротоксичність). Існують дані, що він здатний пошкоджувати нервову систему, пригнічувати імунітет, призводити до пухлин, негативно впливає на чоловічу репродуктивну систему, а також може проникати через плаценту, впливаючи на ембріони.

Громада у соцмережах: